Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Pommes-Frites-Wanne, 1-seitige Bedienung, GN 1/1 588094

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Pommes-Frites-Wanne, 1-seitige Bedienung, GN 1/1 588094

Elektro-Pommes-frites-Wanne, einseitige Bedienung, GN 1/1

Produktmerkmale

  • Bedienerfreundliche Regelblende.

  • Das Gerät kann auch zum Warmhalten von fertigen Gerichten genutzt werden.

  • Gerät einschließlich 1 gelochten Einlegeboden in Spezialform für leichtes Entnehmen der Produkte.

  • Gerät mit Infrarot-Heizelementen an der Rückseite zum Erhöhen der Haltezeit.

  • Becken geeignet zur Aufnahme von GN 1/1 Behältern bis max. 150 mm h.

  • Spritzschutz: IPX5

  • Hauptsächlich angewendet in Kombination mit einer Friteuse zum Fettabtropfen in die Wanne.

  • Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich

  • THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.

  • Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.

  • Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige von Temperatur und Leistungseinstellungen. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.

  • 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.

  • Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

  • Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

  • Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301.

Spezifikationen

Elektrisch
  • Netzspannung: 230 V/1N ph/50/60 Hz
  • Durschnittlicher Verbrauch 4.3 Amps
  • Gesamt-Watt 1 kW
Schlüsselinformation
  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 306 mm
  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 156 mm
  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 510 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 400 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 250 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm
  • Nettogewicht: 14 kg

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